Yemek Pisirme
Kıtır Kıtır Et Hayali
Yazar Joke Boon, anosmi nedeniyle koku alamamasına rağmen yemeğe olan tutkusuyla fasulye, ceviz ve diğer malzemelerden hazırladığı et benzeri bir karışımı yufka içine sararak pişirdi. Bu yaratıcı tarif, misafirlerine lezzetli bir deneyim sunarken, tabağa şıklık katıyor. Tarifte kullanılan ana malzemeler arasında kidney fasulyesi, yulaf ezmesi, havuç, tuzlu fıstık ve Thai kırmızı curry pastası yer alıyor. Hazırlanan yemek, oturma masasında tartışılan isimlendirme sürecinin ardından 'kıtır kıtır et hayali' olarak adlandırıldı. Yemek, yeşil salata ve parça bulgur ile ızgara sebzelerden oluşan eşlikçilerle servis edildi.
Ozetta özetler; habercilik yayın kuruluşuna aittir