Yemek Pisirme
Beyaz fasulyeli şaşırtıcı endivili çorba
Yazar Joke Boon, anosmi nedeniyle koku alamamasına rağmen yemek yazmaya devam ediyor. TikTok ve YouTube'daki tuhaf gıda kombinasyonlarını eleştiren Boon, bu konuya katılmadığını belirtiyor. Kendisi ise kalan yarım baş endivi ile bir önceki hafta hazırladığı stamppotun artıntısını kullanarak beyaz fasulyeli endivili çorba yapmış. 90 yaşındaki tezesinin Hollanda potuna olan hayranlığından ilham alan yazar, elde ettiği sonucu lezzetli bulduğunu ifade ederek tarifi paylaşıyor.
Ozetta özetler; habercilik yayın kuruluşuna aittir