Eating

Een feestmaal met de twijfelachtige dorade, voor één keertje dan

NRC·25 september · 11:00·18 uur geleden

Hoe zuidelijker, hoe uitbundiger het visaanbod, ziet Janneke Vreugdenhil . In Nederland moeten we het meestal met scharrige visfilets doen. Voor haar favoriete visgerecht mogen we voor één keer uitwijken naar de ‘oranje lijst’ van de VISwijzer, vindt ze.

Ozetta vat samen; de journalistiek is van de redactie

EatingGeneral