Genel
Vejetaryen Kasap Kolektifi, Dünyanın En Büyük Et Şirketinde 'Gıda Devrimi' Başlatmayı Hedefliyor
Düşük satışlar sonrası tekrar canlanan bitki bazlı et pazarında, Avrupa'nın en büyük veggie et şirketlerinden biri olan The Vegetarian Butcher Collective öne çıkıyor. CEO Rutger Rozendaal, Hollandalıların fazla protein az lif tükettiğini belirterek şirketin 2027 yılında kâra geçeceğini vaat etti. Rozendaal, dünyanın en büyük et şirketinin sahibiyle ilgili zorlu görüşmeler yaptığını ancak piyasanın toparlanma eğiliminde olduğunu ifade etti.
Ozetta özetler; habercilik yayın kuruluşuna aittir