Kültür
Altı yıl sonra şef Leon Mazairac Karel V'den ayrılıyor: De Hoefslag'da yeni macera
Utrecht'i üç yıl önce Michelin yıldızıyla gastronomi haritasına kazandıran şef Leon Mazairac, Karel V restoranından ayrılıyor. 1 Kasım'da arkadaşı Zara Kooke ile birlikte Bosch en Duin'deki ikonik De Hoefslag restoranını devralacak olan Mazairac, yeni bir maceraya atılıyor.
Ozetta özetler; habercilik yayın kuruluşuna aittir