Agriculture
Valse Naxos-aardappelen en moderne ambities bedreigen de toekomst van een wereldberoemd gewas
De beschermde Naxos-aardappel, die sinds de late 18e eeuw wordt geteeld, kampt met een sterke daling in productie door gebrek aan jonge boeren. Stelios Vathrakokoilis, president van de Galanado Agricultural Cooperative, waarschuwt dat fraude voorkomt wanneer aardappelen uit andere regio's of continenten worden verkocht als echte Naxos-producten. De jaarlijkse productie is gedaald van 15.000 ton in de jaren tachtig naar 5.000 ton, terwijl water- en arbeidskrachttekorten de situatie verder verergeren. Boeren moeten duur water kopen en vinden steeds minder werknemers, wat leidt tot de vrees dat de lokale teelt op korte termijn niet meer levensvatbaar is.
Ozetta vat samen; de journalistiek is van de redactie