Hoe Nederlands bedrijf 20.000 kilo mosselen voor Frans feest in Lille krijgt: ‘Fransen kunnen het zelf niet’
Het Franse Lille staat volgend weekend weer op zijn kop. Dan bezoeken twee miljoen mensen de grootste rommelmarkt van Europa. En die eten (bijna) allemaal mosselen. Dat is traditie. Die mosselen komen met honderdduizenden kilo’s tegelijk uit... het Zeeuwse Yerseke
Ozetta vat samen; de journalistiek is van de redactie